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Aug 30, 2023

ビタミン D: Intermountain Health の「サンシャイン ビタミン」について知っておくべきこと

Settore: assistenza sanitaria I nutrizionisti di Intermountain Health avvertono che i filtri solari:

業種: ヘルスケア

インターマウンテン・ヘルスの栄養士らは、皮膚がんを予防するための日焼け止めは日光に当たるビタミンの吸収を妨げる可能性があり、サプリメントでビタミンDを過剰に摂取すると毒性を引き起こす可能性があると警告している。

ユタ州ソルトレークシティ (PRUnderground) 2023 年 6 月 4 日

多くの地域で春と夏は、ここの人々が日光からビタミン D を吸収できる時期の始まりを意味します。これは、気分や免疫機能を改善し、米国で最も一般的なビタミン欠乏症の予防に役立ちます。

しかし、インターマウンテン・ヘルスの栄養士らは、皮膚がんを予防するための日焼け止めは日光に当たるビタミンの吸収を妨げる可能性があり、サプリメントでビタミンDを過剰に摂取すると毒性を引き起こす可能性があると警告している。

「ビタミンD欠乏症は、全米で最も一般的な栄養欠乏症の1つであり、疲労、骨の痛みやうずき、筋力低下、うつ病、病気の頻度の増加などを引き起こす可能性があります」とインターマウンテン・ヘルス社の管理栄養士カーリー・アルバ氏は語る。 「しかし、人によってはビタミンD中毒を引き起こす可能性があるため、4,000 IUを超えるビタミンDサプリメントを摂取する前に注意が必要です。これらの症状が発生した場合の最善の策は、栄養士またはかかりつけ医に相談することです」プロバイダー。」

ビタミンDは体がカルシウムを吸収するのを助けます。 アメリカ人の 42% もの人がビタミン D 欠乏症で、気分、免疫システム、骨の健康、体内の炎症レベル、細胞の成長、神経筋機能や免疫機能に影響を与えています。

必須栄養素と脂溶性ビタミンはごくわずかな食品に含まれており、そのほとんどは動物性源を介しているため、特にビーガンまたはベジタリアンの人々に影響を与える可能性があります。 ビタミンDは、サケ、サバ、マグロ、マスなどの脂肪の多い魚、および程度は低いですが、キノコ、強化乳製品、朝食用シリアルに含まれています。

「実際、ビタミンDを含む自然食品源はそれほど多くありません」とアルバ氏は言う。 「ユタ州や同様の北緯の地域では、太陽の光を浴びるのがさらに困難です。太陽の光は4月から9月までしか皮膚に吸収されないからです」とアルバ氏は語った。

医師の指示がない限り、成人は1日あたり少なくとも600～800 IUのビタミンDが必要です。 見通しを立てるために、牛乳 1 杯には 100 IU が含まれる可能性があります。

ビタミンD欠乏症の予防または修正に役立つサプリメントが推奨される場合があります。 サプリメントを摂取する人は、医師の指示がない限り、1日あたり4,000 IUの上限を超えないようにする必要があります。 アルバ氏によると、血中にカルシウムが多すぎることを意味するビタミンDの毒性は、長期間にわたって上限を超えると発生し、吐き気や嘔吐、脱力感、骨の痛み、腎臓の問題を引き起こす可能性があるという。

では、ビタミン D を十分に、しかし多すぎないように摂取する最善の方法は何でしょうか? 外に出て太陽の光を楽しみましょう。 腕や脚に 10 分間日光に当たるだけでも、皮膚が 3,000 IU ものビタミン D を合成するのに役立ちます。

「日焼けすることはあっても、太陽からのビタミンが有毒な量に達することは決してありません」とアルバ氏は言う。

太陽から合成できるビタミン D の量に影響を与えるものは次のとおりです。

衣類。 ビタミンD合成には皮膚への露出が必要です。

ビタミン D 欠乏症、毒性、摂取量について質問がある場合は、かかりつけの医療提供者に連絡するか、intermountainhealth.org で栄養士との予約をしてください。

インターマウンテンヘルスについて

www.intermountainhealth.org は、ユタ州に本社を置き、7 つの州に拠点を置き、米国西部全域で事業を展開している非営利システムで、33 の病院、385 の診療所、約 3,900 人の雇用医師と高度な医療提供者を擁する医療グループ、SelectHealth と呼ばれる健康計画部門で構成されています。 100万人以上の会員がいるほか、その他の医療サービスも提供しています。 人々が可能な限り健康的な生活を送れるよう支援する Intermountain は、地域医療の改善に取り組んでおり、科学的根拠に基づいたベストプラクティスを使用して持続可能なコストで高品質の成果を一貫して提供することで、医療変革のリーダーとして広く認識されています。 詳細または最新情報については、https://intermountainhealthcare.org/news をご覧ください。