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Aug 30, 2023

ビタミン A の毒性: ビタミン A の過剰摂取はどれくらいですか?

La vitamina A è importante per la salute visiva.Contribuisce anche alla salute della pelle

ビタミン A は視覚の健康にとって重要です。 また、健康な肌や髪を作り、免疫力を高める効果もあります。 十分に摂取していないと、夜盲症、目の周りの乾燥した鱗状の皮膚、粗毛、呼吸器感染症などの症状が現れる可能性があります。

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ビタミン A 欠乏症は、世界の一部の地域では他の地域よりも一般的です。 その理由としては、食糧不安、不十分な水衛生環境による頻繁な胃腸感染症、不適切な医療アクセス、尿中にビタミンAが失われる可能性のある麻疹の蔓延など、多くの要因があるためです。

ビタミンA欠乏症を避けることは重要ですが、サプリメントを過剰に摂取しないようにすることも同様に重要です。 最高の気分を味わうために必要なビタミン A の量と、摂取しすぎると何が起こるかについて説明します。

カロテノイドを含む果物や野菜からビタミンAを摂取するのが最善です。 ニンジン、サツマイモ、カボチャ、パパイヤなどのオレンジ色の野菜や果物に加えて、リコピン、アスタキサンチン、ゼアキサンチン、ルテインも必要です。 これらのカロテノイドは、赤や黄オレンジの果物や野菜、葉物野菜、卵、エビ、サーモンに含まれています。 スイカ、グアバ、ピンクグレープフルーツ、トマトも忘れずに！

食事からできるだけ多くのビタミンや栄養素を摂取することが重要です。 「しかし、農法における広範な変化は、果物や野菜の栄養素含有量の低下を意味します」と機能性医学の専門家であるメリッサ・ヤング医師は警告する。 「多くの人は今でも、自分の栄養レベルを評価し、高品質のマルチビタミンを毎日摂取することで恩恵を受けています。」

サプリメントは正しい選択かもしれませんが、摂取量は重要です。 それは、ビタミンAが過剰になることがあるからです。

ビタミン A などの脂溶性ビタミンは、体が余分なものを排泄せずに蓄積するため、毒性を引き起こす可能性があります。 非常に多くの異なるサプリメントにビタミン A が含まれていることが、問題をさらに複雑にしています。

ビタミン A の投与量は、レチノール活性当量のマイクログラム (mcg RAE) で測定されます。 この測定は、レチノールとプロビタミン A カロテノイドの異なる特性を考慮するためのものです。 年齢、性別、妊娠中か授乳中かどうかに応じて、ビタミンAの推奨摂取量は1日あたりREAとして500μgから1,800μgの間です。

成人男性および出生時に男性として割り当てられた人（AMAB）の推奨日量（RDA）は、900 MCG REA、または 3,000 国際単位（IU）です。 成人女性および出生時に女性と割り当てられた人（AFAB）の場合、RDA は 700 mcg RAE、または 2,330 (IU) です。 すべての成人の場合、健康への悪影響を経験せずに摂取できるビタミン A の最大摂取量である耐容上限摂取量 (UL) は 3,000 mcg RAE、つまり 10,000 IU です。

「さまざまなサプリメントを摂取している患者は、必要以上に多くのビタミンAを摂取している」とヤング博士は言う。 一部のサプリメントには、酢酸レチニルと混合カロテノイドという 2 つの形態のビタミン A が含まれている場合があり、これらはほとんどの人にとって良い組み合わせであると彼女は言います。 例外: 喫煙者。 それは、βカロテンサプリメントが喫煙者の肺がんリスク増加と関連していることが臨床試験で示されているからだ。 喫煙者または元喫煙者はベータカロテンのサプリメントを摂取すべきではありません。

ビタミン A の毒性には、急性と慢性の 2 種類があります。

急性ビタミン A 中毒は、誰か (通常は子供) が誤って大量のビタミン A を摂取したときに発生します。一般的な症状は次のとおりです。

急性ビタミン A 中毒の場合、症状は時間の経過とともに解消されるはずです。 それでも、個人（特に子供）がこれらの症状を経験している場合は、毒物管理センターに電話し、指示が​​あれば最寄りの緊急治療室に行く必要があります。

慢性ビタミン A 毒性は、人が長期間にわたって 1 日あたり過剰量のビタミン A (10,000 IU 以上) を摂取した場合に発生します。 症状はより微妙であり、他の症状と区別するのが困難です。 それらには次のものが含まれます。

サプリメントの摂取を中止すると、慢性ビタミン A 中毒の症状が解消するまでに通常 1 ～ 4 週間かかります。

このルールには非常に重要な例外が 1 つあります。ビタミン A には催奇形性があり、胎児の発育に問題を引き起こす可能性があります。 これらの奇形は一度発生すると元に戻すことはできません。 そのため、妊娠している人、および妊娠する可能性のある人は、ビタミン A を過剰に摂取すべきではありません。

誰かが急性ビタミン A 中毒を患っていると疑われる場合、つまり、大量のビタミン A を摂取した場合は、Poison Control (1.800.222.1222) に電話して直ちに支援を求めてください。

あなたまたは愛する人が慢性ビタミン A 毒性の影響を経験しているのではないかと心配な場合は、医療提供者との予約を入れてください。 彼らはあなたの薬やサプリメントを見直し、血液検査を実施して症状の原因を特定します。

ビタミン A 欠乏症を避けることは重要ですが、ビタミン A の毒性を避けることも重要です。 したがって、錠剤やグミを手に取る前に、医師に相談してください。 本当にサプリメントを摂取する必要があるかどうかを教えてくれるほか、特定の状況に応じた適切な用量を決定することができます。