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Sep 23, 2023

知っておくべき健康的なコーヒーの代替品

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「カフェインに対する私たちの個人的な反応は異なります。耐性が低い人の中には、興奮や動悸などの不快な症状を経験した場合にコーヒーを避けたいと思う人もいます。また、過剰なカフェインが消化不良、吐き気、胸やけ、逆流を引き起こしたり、全身の機能に悪影響を及ぼしたりする人もいます。」睡眠の質。神経系と副腎の反応がすでに激しく働いているため、重大なストレスにさらされている人や不安を感じている人には、カフェインなどの刺激物を避けることが賢明かもしれません。」 – クリスティーナ・ヒューズ、Founded Nutrition 創設者

「もちろん、妊活や妊娠のため、さらには精神的健康上の理由など、カフェイン摂取量を減らす他の理由がある人もいるでしょう。人生のあらゆることと同じように、何事もやりすぎはよくありませんし、コーヒーの飲みすぎは健康に悪影響を及ぼします。 」 – Simoné Laubscher、WelleCo フォーミュレーター兼 Rejuv Wellness 創設者

「適切な量を適切な時間帯に摂取すると、コーヒーには抗酸化物質が豊富に含まれており、カリウム、マグネシウム、マンガン、ナイアシン（B3）、リボフラビン（B2）などのいくつかの必須微量栄養素が少量含まれています。コーヒーは血液循環を高め、肝臓を刺激し、パフォーマンスと精神の明晰さに優れ、糖尿病患者の血糖値をサポートすることに関連しています。コーヒーは心臓の健康も促進し、特に濾過されていないコーヒーは、コレステロールと関連している抗酸化物質の優れた供給源です。コーヒーには、フリーラジカルを除去する抗酸化物質があるため、現在ではがんの予防と関連付けられていますが、脂肪燃焼や食欲の低下にも長い間関連付けられてきました。」 – シモーネ

「コーヒーがエネルギーレベルを高め、気分を改善することは誰もが知っています。良いニュースは、カフェインにはポリフェノールが豊富に含まれているため、健康全体に有益な効果がある可能性があるということです。これらの抗酸化物質には、次のような病気の発生率を下げるなど、多くの健康上の利点があります。」 」 – クリスティーナ

「薬用キノコは、600 年以上前の中国の明の時代から時の試練に耐えてきました。それらはあなたの健康習慣全体に加えるのに最適なものです。摂取すると、一部のキノコは抗酸化物質、ビタミン B、セレン、ポリフェノールの素晴らしい供給源になります」 – 霊芝、シイタケ、ライオンのたてがみ、チャーガは私のお気に入りの相乗効果のあるブレンドです。これらにはベータグルカンが豊富に含まれており、血球の免疫調整を改善するのに役立ちます。また、ガンの増殖を抑制し、ウイルスから保護する可能性もあります。キノコは次のようなものの 1 つです。自然界で最も強力なスーパーフードであるマッシュルームコーヒーには、さまざまなバリエーションがあり、通常、乾燥させて粉砕したキノコと伝統的なコーヒーをブレンドするのが特徴で、伝統的なコーヒーで作られているため、得られる味は通常、伝統的なコーヒーに近いものになります。通常、全体的にカフェイン含有量は低いですが、カフェインの代替品とは考えられません。」 – シモーネ

「キノココーヒーには、標準的なコーヒーの半分のカフェインが含まれる傾向があります。ライオンのたてがみ、チャーガ、霊芝、冬虫夏草などのキノコには素晴らしい薬効があり、免疫力をサポートし、精神を明晰にし、コレステロールを下げるために使用できるため、印象的な健康上の利点があります。しかし、これらの健康強調表示がコーヒーに当てはまるかどうか、また抽出物が焙煎や抽出のプロセスに耐えられるかどうかを検証するには、さらなる研究が必要です。」 – クリスティーナ

「チコリコーヒーには、挽いたチコリの根のおかげでプレバイオティクス繊維イヌリンが含まれているほか、カリウム、ビタミンC、ビタミンB6などのいくつかの必須主要栄養素が含まれており、これらは全体的な健康と免疫力のサポートに役立ちますが、これは限られたものである可能性があります。チコリコーヒーには、実際に摂取される少量のチコリの根が含まれており、味には当然のことながら違いがありますが、多くの人はチコリコーヒーの深い風味を実際のコーヒーの風味に喩えており、カフェインフリーの代替品として有効だと考えています。 /母乳育児は現在非常に制限されているため、このような状況では授乳を避けることをお勧めします。」 – シモーネ

「チコリコーヒーは、消化器官の健康を改善し、便秘を軽減するのに有益です。しかし、コーヒーに伴うエネルギー増強は得られません。」 – クリスティーナ

「抹茶は、伝統的なコーヒーよりもカフェインが少ない、非常に人気のあるコーヒーの代替品です。抹茶はコーヒーよりも酸味が少ないため、胃が敏感な人にとってはより良い選択肢となります。抹茶には抗酸化物質が豊富に含まれているため、健康に最適です」私たちの体のフリーラジカルによる損傷に取り組み、解毒能力をサポートします。また、ストレスや不安を軽減することで知られるアミノ酸である L-テアニンも​​含まれています。そのカフェイン含有量を考慮すると、カフェイン入りの飲み物や飲み物の代替品として見なされるべきではありません。あまりにも定期的に摂取すると、同じ問題が発生する可能性があります。」 – シモーネ

「抹茶には通常、標準的なコーヒーの約半分のカフェインが含まれています。抹茶やラテは、神経系を刺激することなく、コーヒーから得られるエネルギーと集中力を得るのに最適な選択肢かもしれません。私はいくつかのコーヒーがとても好きです」入手可能な抹茶パウダー、特にガラナを含む抹茶パウダーには驚くべきエネルギー増強効果があります。」 – クリスティーナ

「ターメリックは、抗炎症作用と抗酸化作用の強力な供給源として長い間知られてきました。これは、通常、牛乳と生姜、シナモン、黒コショウなどの他のスパイスで作られるゴールデンミルクの主役の成分です。ターメリックには、消化促進作用で知られるクルクミンが含まれています」 -脳の健康をサポートする可能性があることを示唆する研究結果もあり、その利点をサポートしています。ゴールデンミルクは通常牛乳で作られていますが、好みの植物性ミルクでも同じように簡単に作ることができます。」 – シモーネ

「ターメリックとショウガはどちらも優れた抗炎症作用を持っています。ゴールデンミルクはカフェインが含まれていないので、夜の栄養補給に最適です。ただし、私は夜のリラックスタイムにチャイやカカオを楽しんでいます。」 – クリスティーナ

「コーヒーの代替品はカフェインレスであるとよく考えられますが、必ずしもそうではありません。もう 1 つ注意すべき点は、すべてのカフェイン抽出プロセスが同じではないという事実です。最も一般的な方法は、溶媒として塩化メチレンと酢酸エチルを使用します。カフェインを蒸発させ、コーヒーに残留物を残さないとされています。スイスの水と二酸化炭素のプロセスは最もクリーンなので、デカフェを選択する場合、特にカフェインに敏感な場合は、抽出に使用されるプロセスを調査することが賢明かもしれませんまず第一に、デカフェからカフェインを取り除きます。」 – シモーネ

「カフェインレスコーヒーにもポリフェノールが含まれています。完全にカフェインが含まれていないわけではありませんが、健康関連の利点は必要だがカフェインに敏感な方にとっては、素晴らしい選択肢です。私は定期的にお客様に、抹茶や緑茶を日常に取り入れるよう勧めています。」コーヒーにはEGCGと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症の軽減など多くの利点があるため、コーヒーの代わりになります。」 – クリスティーナ

「コーヒーを飲む場合は、食事やサプリメントと同時に飲むことに注意してください。カフェインは主要な栄養素の吸収を妨げる可能性があるからです。コーヒーやカフェイン入りの飲み物を食べるときと飲むときは、1時間空けるようにしてください。これも重要です」水とカフェインの比率を正しくするには: 1 日に 1 杯のコーヒーを飲みたい場合は、1 日に 2 リットルの濾過水も飲むようにしてください。もう 1 杯飲みたい場合は、500 ml の水を加えてください追加のコーヒーごとに 1 日あたり

また、カフェインは 30 ～ 60 分以内に血流のピークに達するため、午後 2 時以降はカフェインの摂取を控えてください。 半減期は 3 ～ 5 時間です (カフェインの半分が体内から除去されるのにかかる時間)。 残ったカフェインは体内に6時間以上留まる可能性があるため、私はいつも患者たちに、睡眠障害があるかどうかにかかわらず、午後2時以降はカフェインを避けるように言います。」 – シモーネ

「砂糖、甘味料、シロップは避けるのが最善なので、できればクライアントにはブラック アメリカーノを選ぶことをお勧めします。興味深いことに、オーツミルクのフラットホワイトやラテの過剰摂取には注意してください。トップブランドのオーツミルクには、炎症を引き起こす可能性のある菜種油が含まれています。」 . シングルショットに切り替えることは、カフェイン摂取量を減らしている人にとっても有益です。言うは易く行うは難しですが、神経系に負担をかける可能性があるため、朝食前のコーヒーは避けるようにしてください。さらに、バターやバターなどの脂肪を加えると、コーヒー（「完全無欠コーヒー」として知られる）にMCTオイルを加えると、カフェインの放出が安定し、より安定したエネルギー供給が得られるため、試してみる価値があるかもしれません。」 – クリスティーナ

専門家による詳細については、FoundedNutrition.com および Rejuv.co.uk をご覧ください。

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