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Jun 14, 2023

新しいアプリで 1 日 5 食分の果物や野菜を摂取できる

Una nuova app è progettata per aiutarti a mangiare la giusta quantità di frutta.

新しいアプリは、適切な量の果物と野菜を食べるのに役立つように設計されました。

SMART 5-A-DAY は誰でも E と評価されており、現在 Google Play ストアで入手できます。

これは、毎日消費される果物と野菜の総量を追跡するのに役立ちます。 また、適切な分量に関する教育も提供します。

研究を主導した英国ボーンマス大学の心理学教授キャサリン・アップルトン博士は、「食べる量について教えることは、単にアプリを使用する短期間ではなく、長期的に食習慣を改善するための効果的なツールである」と述べた。新しいアプリの開発についてプレスリリースで発表。

この食品追跡アプリは、英国の人々の果物や野菜の摂取量が理想を下回っていることに対処するために開発されました。

イングランド公衆衛生局は、推奨される 1 日 5 回分の果物と野菜を摂取しているのは成人の 3 分の 1 未満であると報告しています。

同庁は、子どもたちの消費量はさらに減っていると付け加えた。 たとえば、2018 年の報告によると、5 歳から 15 歳の子供のうち実際に 1 日あたり 5 食分を摂取したのは 20% 未満でした。

研究著者らによると、ボーンマス大学のこれまでの研究では、英国の成人のほとんどが「1日5回」というメッセージについて知っているものの、目標を達成する方法についての理解やツールが不足していることが判明したという。

最終的なアプリのリリースに影響を与えたパイロット対照研究は、JMIR Mhealth Uhealth に掲載されました。

参加者には94人のボランティアが含まれていた。 50人の参加者がアプリを2週間または4週間使用しましたが、44人の参加者はアプリを受け取りませんでした。 研究者らは、調査結果がアプリの全体的な開発とリリースの策定に役立ったと述べた。

果物と野菜の知識、摂取量、行動が最初の週後、2週間後に評価され、さらに2週間後と4週間後にも評価されました。

研究者らは、その効果は小さいが、無視できないものではないと述べた。

研究著者らはプレスリリースで「アプリによる恩恵は小さかったが、最近の修正により影響はさらに増大する可能性が高い」と述べている。

「私の患者の多くが、食事追跡アプリがより良い食事をするのに役立つのではないかと私に尋ねてきました」と、ミシガン州トリニティ・ヘルス・ラックスがんセンターの腫瘍栄養学専門家であり、アカデミーの広報担当者でもある修士、医学博士、最高技術責任者（CSO）のエイミー・ブラガニーニ氏は言う。栄養学と栄養学。

ブラガニーニ氏は、食品追跡アプリは便利だが、追跡アプリを決める前にレビューを見て、管理栄養士に相談するよう人々に勧めているとヘルスラインに語った。

「自分に合ったものを見つけたら、自分が何を食べているのかを正確に把握するために、しばらく毎日熱心に使ってみることをお勧めします」と彼女は付け加えた。

小児栄養士であり、栄養・栄養学アカデミーの広報担当者でもあるエイミー・リード氏（MS、RD、CSP、LD）は、アプリが果物と野菜の摂取量を追跡するだけであれば、短期間であれば、どこで摂取するかについての意識を高めるのに役立つかもしれないと述べています。果物や野菜は食事に取り入れることができます。

しかし、追跡アプリの使用の推奨はケースバイケースになるだろうと彼女は付け加えた。

考慮すべき点としては、たとえば、アプリを使用する人の年齢などが挙げられます。

「それが18歳未満の子供で、彼らがスマートフォンを持っていない場合、私は少し立ち止まって、親がアプリを使用して子供を追跡する可能性について話し合うつもりです」とリード氏はヘルスラインに語った。

摂食障害や摂食障害の病歴がある人には、通常、食物追跡は推奨されません。

「果物と野菜の追跡アプリケーションは、健康的で栄養価の高い農産物の摂取量を増やすための優れた方法のように思えますが、摂食障害を起こしやすい人はバランスの取れた食事を摂取することを敬遠し、果物の摂取に執着するのではないかと心配しています」そして野菜だけです」とブラガニーニは言います。

「これにより、極端な体重減少や​​栄養欠乏症への道を歩む可能性があります」と彼女は付け加えた。 「いつものように、摂食傾向が乱れている人がいる場合は、食事追跡アプリケーションをダウンロードする前に、医師に相談し、管理栄養士のアドバイスを求めることをお勧めします。」

リード氏もこの意見に同調する。

彼女は、クライアントに摂食障害の病歴があり、摂取量の追跡が引き金になったと報告する場合、それはお勧めしないと述べています。

ニューポート・ヘルスケア社の摂食障害の臨床責任者であるLMFTのカラ・ベッカー氏は、摂食障害や摂食障害が食物の追跡によって引き起こされる可能性が常にあるとヘルスラインに語った。

「食事との関係で苦労している人は、管理栄養士に相談して、従う予定の食事計画が個人のニーズや状態に適しているかどうかを確認するのが最善です」とベッカー氏はヘルスラインに語った。

「青果部門で不十分だと感じ、ハイテクアプリの使用に興味がない場合は、まず少し時間をとって、毎日すでに食べているものを見直してください」とブラガニーニ氏は言います。

そのため、通常の食事を変えるのではなく、果物や野菜を取り入れたり、代替したりできないか考えてみてください、と彼女は言います。

リード氏は、すべての食事やおやつに果物や野菜を食べることが始めるのに最適だと付け加えています。

「珍しい果物や野菜に敢えて挑戦する必要はありません。バナナ、ミカン、ベビーキャロット、ベビーキュウリ、リンゴなど、簡単に手に入る果物や野菜を含めるだけで十分です」と彼女は付け加えた。

最後に、どこから始めればよいかわからない場合は、食事に果物や野菜を増やすためのさまざまな方法を教えてくれる管理栄養士の栄養士が役立つとリード氏は言います。