製品

説明

基礎情報

モデル番号。	HVP
全窒素	5%以上
アミノ窒素	4%以上
加水分解タンパク質	40%以上
Nacl	45未満
湿度	5未満
輸送パッケージ	クラフト紙袋
仕様	20kg/袋
商標	シホン
起源	中国
生産能力	50トン/月

製品説明

HVP加水分解ハーブ粉末食品添加物

臭い	芳醇な香り
PH (2%溶液)	6~8
全窒素	≥5.0
アミノ窒素	≥4,0
加水分解タンパク質	≥40,0
塩化ナトリウム	≤45,0
湿度	≤5.0
灰	≤49,0

加水分解植物タンパク質 (HVP) は、酸によって触媒された加水分解植物タンパク質の生成物です。 アミノ酸が主な成分なのでアミノ酸液とも呼ばれます。 主に高品質のスパイスや栄養価の高い食品原料、肉フレーバー原料の製造に使用されます。

応用：
鶏がらスープ、各種スープ、調味ソース、調味料インスタントラーメン、肉製品、パン、焼き菓子、家庭用調味料、冷凍食品、アミノ酸補給などに幅広く使用されています。 栄養素を提供し、鮮度を高め、味も良く、MSG と I+G の投与量を減らし、コストを節約します。
推奨用量:
鶏がらスープ: 2-15%
香料、調味料パッケージ、即席めん調味料パッケージ：1～10％
全スープ、醤油：1～20％
肉製品、パン、焼き菓子、家庭用調味料、冷凍食品：0.5～5%

パッケージ：
クラフト紙袋またはバレル。 必要に応じて調整できます。

賞味期限：18ヶ月。
直射日光はありません。 涼しい場所がおすすめです。
地面に直接置かないでください。