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Oct 20, 2023

調査によると、消費者の4人に3人近くが、経済が落ち着いてもプライベートブランドを購入し続ける予定であるとのこと

È stato pubblicato per la prima volta nei primi giorni dei consumatori mentre erano in quarantena a casa.

最初に公開されたのは

パンデミックの初期に消費者が自宅で隔離されていたため、食料品店の棚では有名ブランドの日用品が明らかに勝者でした。 強力な有名ブランドは不確実な時代に備えていた消費者に安心感をもたらし、ビッグフードは長年の低成長を補った。

しかし、サプライチェーンの問題、生育不良、動物由来の病気など、パンデミック後の頭痛により、価格上昇が生じ、状況が一変しました。 米国居住者 2,000 人を対象に実施されたこの Attest 調査では、1 月の記事によると、食料品店でのコスト削減は消費者にとって非常に重要になっています。

アテストの調査では、プライベートブランドへの傾向が高まっていることが示されている。

食品産業協会（FMI）は6月、買い物客の41％が昨年の春の数か月間、パンデミック前よりも多くのプライベートブランド商品を購入したとの報告書を発表した。 家庭の食料に加え、家賃、燃料、その他の消費財を含むさまざまな商品のインフレ率は過去6カ月間で急上昇したばかりであり、より多くの消費者がより安価なストアブランドに注目するようになったのは当然である。

インフレによる価格上昇により消費者がプライベートブランド商品をより多く購入するようになった可能性はあるが、品質を向上させるための集中的な努力も要因である可能性がある。 2021 年の調査では、FMIから食品小売業者および製造業者の 91% が、今後 2 年間でプライベート ブランドへの取り組みを大幅または中程度に強化する予定であることがわかりました。 さらに、58% の企業がイノベーションに重点を置いた新しいサービスを追加していると回答しました。

プライベートブランドのメーカーと小売業者は、消費者が利用できるストアブランドを改善するために協力してきました。

プライベート ラベルはかつてはナショナル ブランド製品の基本バージョンでしたが、小売業者は現在、よりプレミアムな製品が消費者を引き付けるために使用する特性の一部に焦点を当てています。 非遺伝子組み換え認証、高級パッケージ、機能性成分が消費者の注目を集めています。 基本的なストアブランド製品からより高級な製品まで、さまざまなレベルのプレミアム化も、プライベートブランドの消費者に選択肢を提供します。

大手食品会社はこうした調査に留意し、失地を取り戻すよう努めるべきだ。 サプライチェーンの困難とインフレにより、2022年にはほぼすべての大手食品会社が価格引き上げを行ったが、消費者は有名ブランド品にいくらでも支払ってもよいという限界にすぐに達しつつあるかもしれない。 ユニリーバとネスレは最新の決算報告の中で、店頭の価格の高騰が売上の減少につながっていることに気づいた。

ペプシコやクラフト・ハインツなど他の大手食品会社の一部は、需要喚起のための値上げを中止することを決定した。 しかし、消費者が今日のプライベートブランド製品の品質、多様性、高級感を気に入ったとしても、インフレの力が弱まったときに消費者を元に戻すには十分ではないかもしれません。