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Sep 01, 2023

太陽から得られるビタミンは何ですか? 何をするのか、体にどのようなメリットがあるのか

È risaputo che le piante hanno bisogno della luce solare per la fotosintesi.

植物が成長に不可欠な生物学的プロセスである光合成に太陽光を必要とすることは周知の事実ですが、太陽は人間にも重大な健康上の利益をもたらしていることをご存知ですか?

太陽の強力な紫外線に長時間さらされることには多くのリスク（メイヨークリニックによると、日焼け、皮膚損傷、皮膚がんなど）があるにもかかわらず、太陽は実際、人体の多くの機能にとって不可欠です。

ここでは、太陽が 13 種類の必須ビタミンの 1 つを生成するのにどのように役立つか、また太陽がもたらす他のいくつかの重要な利点について説明します。

日光は体のビタミンD生成を助けます。ハーバード・ヘルス・パブリッシングによると、この必須ビタミンは日光から直接得られるものではありませんが、すでに皮膚にある化学物質の変換に役立ちます。

国立衛生研究所の栄養補助食品局によると、太陽から体が受け取るエネルギーは皮膚の化学物質をビタミンD3に変換し、その後肝臓と腎臓で水酸化されて活性型ビタミンDになります。

NIHによると、ビタミンDが体内で適切に準備されると、腸でのカルシウムの吸収を助け、骨の健康を高め、筋肉のけいれんやけいれんを防ぐことができます。 ビタミン D はまた、炎症を軽減し、免疫システムをサポートし、グルコース代謝を助けます。

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ビタミンD欠乏症は体に問題を引き起こし、特定の病気にかかりやすくなる可能性があります。 ハーバード・ヘルス・パブリッシングによれば、小児ではビタミンDの欠乏がくる病（現在では稀な骨疾患）を引き起こす可能性があり、十分なビタミンDが不足している成人は骨軟化症や骨粗鬆症などの骨疾患に直面する可能性がある。

色素沈着により皮膚のビタミンD生成が大幅に減少する可能性があるため、非白人は特にビタミンD欠乏症のリスクにさらされています。

ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院によると、一般人に対するビタミンDサプリメントの有効性については医師の意見が分かれているが、ビタミンDをより多く必要とする人は脂肪の多い魚、レバー、強化食品を食事に加えてもよいという。 ビタミンDが豊富に含まれる魚には、サケ、メカジキ、マグロ、イワシなどがあります。 食料品店では、ビタミンDが強化されたオレンジジュース、牛乳、シリアルを探すこともできます。

メイヨークリニックは、太陽や食事から十分なビタミンDを摂取できない人にビタミンDサプリメントを提案しています。

しかし、すでに食事や太陽からビタミンDを十分に摂取している場合、大量のビタミンDサプリメントを摂取しても健康になるわけではありません。 Healthline によると、体内のビタミン D が多すぎると、血中カルシウム濃度が上昇し、吐き気、嘔吐、腹痛、脱水症状、混乱などを引き起こす可能性があります。

太陽から得られる健康上の利点はビタミンDだけではありません。 日光への曝露による他の多くの利点が報告されています。

たとえば、ノースカロライナ州 PBS によると、日光は体にセロトニンの生成を促し、気分、感情、食欲、消化を改善する可能性があります。

ノースカロライナ州PBSによると、セロトニンはメラトニンの生成にも必要であり、日中に太陽の下で時間を過ごすと、夜の眠りが容易になるということです。

セレクトヘルスによると、入眠を助けるメラトニンはストレスレベルも下げることができます。

日光は過剰な体重を減らすのにも役立つかもしれません。 2014 年に公共科学図書館で発表された研究でも、体重減少と朝の太陽光への曝露が関連付けられています。

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