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Oct 19, 2023

将来の需要に応える新しいイノベーション エコシステムを形成する

Approfondimenti sulla crescita dei beni di largo consumo e leadership di pensiero - Esplorato da Ananda Roy, Vicepresidente senior, Circana

CPG 成長洞察およびソート リーダーシップ - Circana の上級副社長である Ananda Roy が、急速に変化する状況において製品開発の再考が必要となる理由を考察します。

今日のペースの速い消費財環境において、成功する製品を革新して発売することは、かつてないほど困難になっています。 業界で日用消費財の販売量が減少している中、棚スペースをめぐる競争が激化している場合、新製品の発売は賭けとなる可能性がある。

しかし、それが計り知れない価値を付加し、ブランドに既存のポートフォリオを拡張したり、まったく新しいポートフォリオを作成したりする機会を与えることにも疑いの余地はありません。

イノベーションの利点にもかかわらず、Circana の最近のヨーロッパ イノベーション ペースセッター調査 (過去 2 年間のヨーロッパ全土での新製品発売の包括的なレビュー) では、発売された日用消費財の新製品の数が昨年減少していることが示されています。

インフレの混乱と需要の低迷が依然として続いており、製造業者が発売したイノベーションは 16% 減少しました。 2021年の172,997と比較して、2022年のヨーロッパ全土の新製品はわずか144,432です。

メーカーと小売業者の両方が、量とシェアを守るために店頭での在庫を維持するために既存のコア製品群を優先していること、およびおそらく新製品に通常伴うプレミアム価格を設定することに対する自信の低下を反映して、イノベーションの減少が見られました。

このイノベーションの不足により、メーカーは明らかに、新製品の発売によってもたらされるプレミアム価格と市場シェアを拡大​​するチャンスを逃すリスクにさらされています。

同じ報告書によると、発売された新製品全体の 75% は中小企業が占めていますが、売上高への貢献度は低く、わずか 68% です。

これらの中小企業は機敏であり、新しいトレンドを模索し、進化する消費者のニーズに適応しています。

その結果、彼らは競争力を維持することができました。 これは、特徴的な製品と革新的な新サービスを組み合わせた、より多用途で特定の顧客のニーズに合わせた製品、またはパンデミック後の消費者の進化するライフスタイルに合わせて高度にパーソナライズされた製品に特に当てはまります。

この厳しい経済的圧力の時期に予想されたとおり、この調査で調査した買い物客の半数以上は、新製品が低価格であることを期待していました。

しかし、一部の消費者は、新製品の発売、特に「自分たちにとってより良い」製品や環境に適した製品、または自分のニーズに関連するより多用途な機能を備えた製品に引き続き関心を示しています。 彼らは、新製品の主張が信憑性があり、独立して検証可能であること、またはインフルエンサーよりも家族や友人によって支持されることを期待しています。

「プロシューマー」が採用する、より賢く、より賢明なショッピング行動が見られる今日の時代では、価格に見合った価値が求められています。 日用消費財ブランドは、消費者のニーズを効果的に満たし続けるための革新的な方法を模索する必要があります。

2022 年の新製品発売は 16% 減少しましたが、金額と販売数量の両方でFMCG カテゴリー全体を上回り、日用消費財部門に大きな価値をもたらし続けています。 これは、イノベーションがインフレの逆風にもかかわらず需要を促進し、回復力を維持していることを示しています。

新製品発売の 10 件中 8 件はその可能性を最大限に発揮するのに苦労しており、初年度以内に SKU あたり 50 万ユーロ以上を実現したのはわずか 6% です。 約 4,000 の製品を持つスーパースターは、SKU あたり 100 万ユーロを超える価値売上を達成し、市場全体を上回り、混乱が続いているにもかかわらずイノベーションへの投資を続ける勇敢なメーカーに、より多くの価値を提供できる能力を実証しました。

たとえば、冷蔵食品や生鮮食品では、メーカーは追跡可能な持続可能な供給源から調達された植物ベースの原材料など、健康的な食生活のトレンドを活用しました。 ペットのためにより良い品質、より種類の豊富な、より健康的な選択肢を求めるペットの飼い主にメーカーが応えたため、ペットフードのイノベーションも39%増加しました。

消費者が家庭外のおもてなし体験を自宅で再現しようとする中、ビール、ワイン、蒸留酒のイノベーションは、低アルコール/ノンアルコールやすぐに飲める蒸留酒などの特定の成長分野に焦点を当てました。

小売業者も取り残されていません。 彼らは、店内マーチャンダイジング、小売メディア、持続可能性、価格設定とプロモーション、ロイヤルティ プログラム、プライベート ラベルの変革など、多くの分野で数十年にわたりイノベーションに投資してきました。

実際、世界 14 か国で調査した消費者の 60% は、現在、プライベート ブランドが品質と革新性の点でナショナル ブランドと同等に優れていると感じています。 小売業者が主張を実現し、持続可能性の懸念に対処するためにプライベートブランドに継続的に投資していることは、小売業者が買い物客から信頼されていることを意味します。

続きを読む：プライベート ラベルの台頭 – ストア ブランドはどのようにして急成長を続けているのか

売れ行きの悪い商品を廃止して棚スペースの利益率を最大化したい小売業者による品揃えの合理化が続いており、新商品が生き残るのはこれまで以上に困難になっています。

平均的な新製品は、棚から取り替えられる既存製品の価値の 59% と数量の 51% しか達成しませんが、スーパースターや新星は、大幅に大きな売上と価値の増加をもたらすことができます。

小売業者は難しい決断を迫られていますが、最先端のソリューションがあります。

高度なデータ分析ツールは、ブランドと小売業者の両方が、売上を促進する最大の能力を持つ主張と属性の組み合わせを特定するのに役立ちます。 需要予測とプロモーション分析により、最大の販売速度を実現する能力が最も高い店舗に臨床的に焦点を当てた物理的な在庫状況を維持できます。

たとえば、2021 年に発売された製品の 57% は、2 年目の販売実績が向上しました。これは、ブランドが慎重にイノベーションへの投資を継続した場合、消費者の試用、体験、販売力、ブランド資産が売上高の成長にどのように貢献できるかを示しています。現在の取引環境にもかかわらず。

続きを読む：高インフレの影響で欧州市場全体で販売台数が1.1%減少：Circana

より少ないイノベーションからより多くの価値が生み出されることは前向きなことですが、新製品はイノベーションと同じくらいカテゴリーへの関心を高めるため、さらなる製品範囲の合理化とイノベーションの減少により、カテゴリーの長期的な健全性が損なわれる可能性があります。

競争力を維持するために、ブランド所有者は進化する消費者のニーズに関連したイノベーションの利点を活用する必要があります。 製品の機能だけでなく、変革を活用してマーケティングする必要があります。 ターゲットを絞ったイノベーション戦略は、特に消費財カテゴリーのルールが書き換えられ続ける中、2023 年以降の絶え間ない成長の探求に対処するのに役立ちます。

この進化するイノベーションのエコシステムは、変化する消費者情勢に対応しようと奮闘している業界全体に変化をもたらす原動力となるでしょう。

© 2023 European Supermarket Magazine – 最新の A-Brands ニュースの情報源。 アナンダ・ロイによる記事。 写真提供：©monticello/123RF.COM 「購読」をクリックして ESM: European Supermarket Magazine にサインアップします。