ドラゴンフルーツの健康上の利点

ブログ

ホームページホームページ / ブログ / ドラゴンフルーツの健康上の利点

Jun 25, 2023

ドラゴンフルーツの健康上の利点

Il frutto del drago appartiene alla famiglia delle cactacee ed è originario delle regioni settentrionali e meridionali.

ドラゴンフルーツはサボテン科の植物で、原産地は南アメリカ北部です。 色にはいくつかの種類がありますが(黄色、赤、内側が白、内側がピンク)、それらの間に栄養上の違いはあまりありません。 これらのドラゴン フルーツは、ドラゴンの鱗に似た重なり合った「ヒレ」でいっぱいの外観からその名前が付けられ、一般的にピタヤとしても知られています。

ドラゴン フルーツには、癌、糖尿病、心臓病、呼吸器疾患、胃腸疾患、泌尿器疾患の予防に関連する繊維と抗酸化物質が豊富に含まれています。

果物の利点とそれを楽しむ簡単で健康的な方法について詳しく知るために読み続けてください。

ドラゴン フルーツは 2 つの重要な方法で腸の健康を高めることができます。 果物には食物繊維が豊富に含まれており、健康的な消化をサポートし、便秘の予防に役立ちます。 イエロー ドラゴン フルーツ 1 カップには、1 日の摂取量 (DV) の 20% に相当する 5.58 グラム (g) の繊維が含まれています。

ドラゴン フルーツには、有益なビフィズス菌や乳酸菌の腸内細菌の増殖を刺激するオリゴ糖と呼ばれるプレバイオティクスも含まれています。 これらのプロバイオティクス細菌は、過敏性腸症候群 (IBS) を含む消化器疾患を予防または治療することが示されています。

ドラゴン フルーツは抗炎症性抗酸化物質を含むため、炎症に関連する病気の予防につながります。 これらには、糖尿病、心臓病、がん、メタボリックシンドローム(ウエストラインが大きい、高血圧、高血糖、高中性脂肪、低「善玉」HDLコレステロール)が3つ以上あることを意味します。

レッドドラゴンフルーツの果肉と皮に色を与えるベタシアニンと呼ばれる抗酸化物質は、酸化ストレス、フリーラジカルと呼ばれる化合物によって引き起こされる細胞への損傷を軽減するのに役立ちます。 フリーラジカルは、体が食物を分解するとき、またはタバコの煙や放射線にさらされるときに生成されます。 時間の経過とともに蓄積されるフリーラジカルは、老化や心臓病、がん、さらには関節炎などの健康上の問題の主な原因となります。

化学において、フリーラジカルは、少なくとも 1 つの不対価電子を持つ原子、分子、またはイオンです。 通常、これらの不対電子はラジカルを化学反応性が高くし、細胞に損傷を与え、病気や老化を引き起こす可能性があります。 フリーラジカルは、体が酸素を使用してエネルギーを生成するときに生成されます。

赤肉および白肉のドラゴン フルーツには、植物の味、色、健康上の利点に寄与するフェノール化合物と呼ばれる抗酸化物質も豊富に含まれています。 2021年の研究報告によると、赤いドラゴンフルーツは、白と黄色の両方の品種と比較して、総ポリフェノールの濃度が最も高く、抗酸化活性が高いとされています。

がんに関して研究者らは、ドラゴンフルーツに含まれるプレバイオティクスの腸内発酵によって引き起こされる腸内マイクロバイオームの変化が結腸がんのリスクを軽減する可能性があると考えています。 他の癌に対する防御は、フェノール酸、フラボノイド、ベタシアニンなどの他の抗酸化物質によるものである可能性があります。

ドラゴンフルーツには天然の糖分が含まれていますが、実際に食べると血糖値のコントロールに役立つ可能性があります。 研究者らは、特にレッドドラゴンフルーツには血糖値の管理に役立つ可能性があると考えています。 それは、この植物に含まれる天然化合物が、血糖値を調節する2つのホルモンであるインスリンとアミリンを生成・分泌する膵臓のベータ細胞の再生を助ける可能性があるためです。 ドラゴンフルーツには抗炎症作用もあり、炎症は2型糖尿病発症の危険因子です。

以前に発表された4件の研究を分析した2017年の研究レビューでは、ドラゴンフルーツは前糖尿病患者の空腹時血糖値を下げるのに大きな効果があると結論付けています。 これは 2 型糖尿病患者には見られませんでしたが、ドラゴン フルーツをより多く摂取すると血糖値が大幅に低下しました。

胡輝正/ゲッティイメージズ

ドラゴン フルーツを食べることは、全体的な循環や血流を改善する簡単な方法かもしれません。 若くて健康で喫煙をしない18人を対象とした小規模な研究では、毎日24 g(1オンス弱)のドラゴンフルーツの丸ごと粉末、または同量の栄養価の高いプラセボを摂取した場合の影響を調べました。利点。

研究者らは、摂取後1、2、3、4時間後と14日後に測定した血流、動脈硬化、血圧の結果を調べた。 科学者らは、ドラゴン フルーツを食べた人は、プラセボを食べたグループと比べて、ドラゴン フルーツ パウダーを摂取してから 2、3、4 時間後に血流が大幅に改善され、その効果が 2 週間持続したことを発見しました。

研究によると、これはドラゴンフルーツを定期的に食べることが心臓病のリスクに重大な影響を与える可能性があることを示唆している可能性があり、これはおそらく赤い果実のベタレイン色素によるものであると述べています。

ドラゴンフルーツは、直接的および間接的に健康な免疫機能をサポートします。 果物自体は、抗菌、抗真菌、抗ウイルス、抗微生物特性を持っています。 果肉と皮の一部は、酵母やカビなどの食品由来の微生物を阻害することも示されています。 そして、ドラゴン フルーツを食べることによって引き起こされる腸内微生物の変化は、体全体の免疫反応を活性化してサポートするのに役立ちます。

USDA によると、ドラゴン フルーツ 1 カップで次の効果​​が得られます。

食物繊維と抗酸化物質は、ドラゴン フルーツの傑出した栄養素です。 繊維の適切な摂取は、良好な消化器系の健康と関連しており、心臓病、脳卒中、高血圧、特定の消化器疾患、肥満、2 型糖尿病、一部の癌のリスクの軽減につながります。 ドラゴン フルーツ 1 杯で DV の 5 分の 1 が摂取できるため、より頻繁に食べることが食物繊維の不足を埋める簡単な方法である可能性があります。

まれではありますが、ドラゴン フルーツに対してアレルギーを起こす可能性があり、嘔吐、蕁麻疹、隆起した発疹、舌の腫れなどの症状が引き起こされることがあります。 赤いドラゴン フルーツを食べると、尿の色がピンクがかった赤色になることがありますが、これもまれなようです。 泌尿器科医によると、偽血尿と呼ばれる、血液が原因ではない赤みがかった尿は、ビート、ベリー、ルバーブなど、他の色素の強い赤みがかった食品を大量に食べることによって引き起こされることもあります。

ドラゴンフルーツは数日間店頭に並べることができますが、長期間保存する場合は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保管することをお勧めします。

ドラゴン フルーツは、飲み物、食事、スナックのほか、ユニークな飾りとしてもお楽しみいただけます。

ドラゴン フルーツは、そのユニークな外観に加えて、繊維質と健康を保護する抗酸化物質が豊富です。 より頻繁に食べると、腸や免疫のサポートから血行の改善、慢性疾患の予防まで、重要な健康上の利点も得られる可能性があります。

ドラゴン フルーツが自分の健康状態や目標に最適であるかどうかについて懸念がある場合は、医療提供者に相談してください。

錦戸DF、アブダラ・ボルヘスAC、ラウリンドLF、ブエノ・オトボニAMMほかドラゴン フルーツの抗炎症、抗酸化、その他の健康効果と、その生物活性化合物の潜在的な送達システム。 薬学。 2023年1月; 15(1): 159。2023 年 1 月 3 日にオンラインで公開。doi: 10.3390/pharmaceutics15010159

アビラミ K、スウェイン S、バスカラン V、ヴェンカテサン K 他インドのアンダマン諸島とニコバル諸島で栽培されている 3 つのドラゴン フルーツ (Hylocereus spp.) 種を、形態学的、生化学的、分子的特性を利用して識別します。 Sci Rep. 2021; 11: 2894。オンライン公開 2021 年 2 月 3 日。doi: 10.1038/s41598-021-81682-x

メドラインプラス。 ファイバ。

食品データセンター。 ドラゴンフルーツ。

国立衛生研究所、栄養補助食品局。 プロバイオティクス。

国立心肺血液研究所。 メタボリックシンドロームとは何ですか?

国立がん研究所。 酸化ストレス。

Tenore GC、Novellino E、Basile A. レッドピタヤ (Hylocereus Polyrhizus) 抽出物の栄養補助食品の可能性と抗酸化効果。 機能性食品ジャーナル 2012 v.4 no.1 https://doi.org/10.1016/j.jff.2011.09.003

メドラインプラス。 ビタミンC。

アタール SH、ギュンデシュリ MA、ウルン I、カフカス S 他赤紫および白肉のピタヤ (hylocereus) 種の栄養分析。 分子。 2022年2月; 27(3): 808。2022 年 1 月 26 日にオンライン公開。doi: 10.3390/molecules27030808

Huang Y、Brennan MA、Kasapis S、Richardson SJ 他赤いピタヤ果実の成熟プロセス、栄養プロファイル、生物活性、および食品における利用: レビュー。 食品。 2021年11月; 10(11): 2862。2021 年 11 月 18 日にオンラインで公開。doi: 10.3390/foods10112862

Tsalamandris S、Antonopoulos AS、Oikonomou E、Papamikroulis GA、他。 糖尿病における炎症の役割: 現在の概念と将来の展望。 エウル・カルディオール。 2019年4月; 14(1): 50-59。 土井: 10.15420/ecr.2018.33.1

プールサップ N、スクソンブーン N、ニュージャージー州ポー。 前糖尿病および 2 型糖尿病における血糖コントロールに対するドラゴン フルーツの効果: 体系的レビューとメタ分析。 PLoS ワン。 2017年; 12(9): e0184577。 2017 年 9 月 8 日にオンラインで公開。doi: 10.1371/journal.pone.0184577

Cheok A、Xu Y、Zhang Z、Caton PW 他ベタレインが豊富なドラゴン フルーツ (ピタヤ) の摂取により、男性と女性の血管機能が改善される: 二重盲検ランダム化対照クロスオーバー試験。 J・クリン・ナトルです。 2022 年 5 月 1 日;115(5):1418-1431。 土井:10.1093/ajcn/nqab410。

Vlasova AN、Kandasamy S、Chattha KS、Rajashekara G。プロバイオティック乳酸菌とビフィズス菌の効果、免疫応答、ロタウイルスワクチン、およびさまざまな宿主種における感染の比較。 獣医免疫イムノパトール。 2016年4月; 172: 72–84。 2016 年 1 月 14 日にオンライン公開。doi: 10.1016/j.vetimm.2016.01.003

クラインハインツ A、レッペ U、ハウゼン BM、ピーターセン A、他。 ドラゴンフルーツを含む(混合)フルーツジュースに対するアナフィラキシー反応。 Jアレルギー臨床免疫。 2009 10 月;124(4):841-2。 土井:10.1016/j.jaci.2009.05.025。 Epub 2009 7 10。

Hoa M、Xijiri、Zhao Z、Che H. 免疫情報学と組み合わせたボトムアップ プロテオミクスを使用した白身および赤身ピタヤ (Selenicereus undatus および Selenicereuscostaricensis) 種子のアレルゲンの同定。 栄養素。 2022年5月; 14(9): 1962。2022 年 5 月 7 日にオンラインで公開。doi: 10.3390/nu14091962

Wiwanitkit V. レッドドラゴンフルーツの摂取による偽血尿。 医学ジャーナル: Vol. 51: イサス。 3、第5条。 https://digital.car.chula.ac.th/clmjournal/vol51/iss3/5で入手可能

新しいタンパ泌尿器科。 血尿。

フロリダ州農務消費者サービス局。 ドラゴンフルーツ。

カロリー: 脂肪: タンパク質: 炭水化物: 繊維: ナトリウム: ビタミンC: カリウム: マグネシウム: